純水在不同溫度下的表面張力系數(shù)如下表所示。
0 ℃-7．56    
5 ℃-7．49  
10 ℃-7．42  
15 ℃-7．35  
20 ℃-7．28  
25 ℃-7．21
根據(jù)溫度和表面張力系數(shù)的線性關系可得，21攝氏度時的表面張力系數(shù)應為7.266

在一定溫度下，液體（水）表面張力系數(shù)是一定的，如果在純液體（水）中溶解了溶質，液體（水）的表面張力系數(shù)就要改變，有的溶質可使液體（水）的表面張力系數(shù)降低，有的溶質可使液體（水）的表面張力系數(shù)增大，能降低液體的表面張力系數(shù)的物質稱為表面活性物質，能增大液體的表面張力系數(shù)的物質稱為表面非活性物質。通過對不同濃度的蔗糖溶液和氯化鈉溶液的表面張力系數(shù)的測定，了解蔗糖和氯化鈉對液體（水）的表面張力系數(shù)的影響。 作品通過大量實驗，以及合理、科學的理論依據(jù)計算出不同濃度溶液的表面張力系數(shù)。

撰寫目的和基本思路

目的：通過實驗計算出蒸餾水、氯化鈉溶液、蔗糖溶液的表面張力系數(shù)，氯化鈉溶液和蔗糖溶液的表面張力系數(shù)與濃度的關系，并進行比較。 基本思路:由實驗得出蒸餾水的表面張力系數(shù)，用最小二乘法繪出氯化鈉溶液和蔗糖溶液表面張力系數(shù)與濃度的關系圖，從而得出結論。
科學性、先進性及獨特之處
作品通過大量實驗，以及合理、科學的理論依據(jù)計算出不同濃度溶液的表面張力系數(shù)。

應用價值和現(xiàn)實意義

在一定溫度下，液體（水）表面張力系數(shù)一定，若在純液體（水）中溶解了溶質，液體（水）的表面張力系數(shù)就要改變，有的溶質可使液體（水）的表面張力系數(shù)降低，有的溶質可使液體（水）的表面張力系數(shù)增大，能降低液體的表面張力系數(shù)的物質稱為表面活性物質，能增大液體的表面張力系數(shù)的物質稱為表面非活性物質。通過對不同濃度的蔗糖溶液和氯化鈉溶液的表面張力系數(shù)的測定，了解蔗糖和氯化鈉對液體（水）的表面張力系數(shù)的影響。
 

學術論文摘要

在一定溫度下，液體（水）表面張力系數(shù)是一定的，如果在純液體（水）中溶解了溶質，液體（水）的表面張力系數(shù)就要改變，有的溶質可使液體（水）的表面張力系數(shù)降低，有的溶質可使液體（水）的表面張力系數(shù)增大，能降低液體的表面張力系數(shù)的物質稱為表面活性物質，能增大液體的表面張力系數(shù)的物質稱為表面非活性物質。通過對不同濃度的蔗糖溶液和氯化鈉溶液的表面張力系數(shù)的測定，了解蔗糖和氯化鈉對液體（水）的表面張力系數(shù)的影響。
 

鑒定結果

作品通過大量實驗，以及合理、科學的理論依據(jù)計算出不同濃度溶液的表面張力系數(shù)。內容真實可信。